Brunch jako šéf: Lahodné recepty uvnitř
Brunch, nádherná kombinace snídaně a oběda, se stal pro mnohé oblíbenou tradicí. Je to klidné jídlo, které si obvykle vychutnáváte o víkendech, které vám umožní dopřát si slaná i sladká jídla. Ať už pořádáte brunch setkání nebo si prostě chcete dopřát, máme sbírku lahodných receptů, které vám pomohou brunch jako šéf.
Začněte svůj brunch klasickým jídlem, jako jsou vejce Benedikt. Tato nebeská kombinace sázených vajec, kanadské slaniny a holandské omáčky na opečeném anglickém muffinu určitě zapůsobí. Pokud se cítíte dobrodružně, zkuste tradiční recept ozvláštnit uzeným lososem nebo avokádem.
Žádný brunch se neobejde bez hromady nadýchaných palačinek nebo vaflí. Dodejte svému jídlu trochu vzrušení s kreativními polevami, jako je čerstvé ovoce, javorový sirup nebo dokonce kopeček šlehačky. Pro slanou variantu zvažte přípravu slaných palačinek plněných houbami, špenátem a sýrem.
Quiche je další oblíbený brunch, který lze upravit podle vašich preferencí. Ať už dáváte přednost klasickému lotrinskému quiche nebo chcete experimentovat s různými náplněmi, jako je špenát, sýr feta a sušená rajčata, toto jídlo zaručeně potěší.
Abyste uspokojili chuť na sladké, nezapomeňte zařadit různé druhy pečiva a pečiva. Od máslových croissantů po skořicové rolky, tyto dobroty dodají vaší pomazánce na brunch nádech požitku. Spárujte je s šálkem čerstvě uvařené kávy nebo mimózy a budete v brunchovém nebi.
Takže shromážděte své přátele a rodinu, oblečte si zástěru a připravte se na brunch jako šéf s těmito lahodnými recepty. Ať už dáváte přednost slanému nebo sladkému, tradičnímu nebo kreativnímu, každý si najde něco, na co si pochutná. Tak směle do toho, oddejte se kouzlu brunche!
Zatřeste svou rutinou brunche
Dodejte svému víkendovému brunch trochu vzrušení tím, že otřeste svou rutinu a vyzkoušejte nové recepty. Brunch je ideální čas sejít se s přáteli a rodinou a vychutnat si pohodové jídlo, tak proč si ho neudělat ještě více nezapomenutelným s některými lahodnými pokrmy?
Jedním ze způsobů, jak to otřást, je začlenit mezinárodní chutě do vašeho brunch menu. Proč místo obvyklé slaniny a vajec nezkusit tortillu de patatas inspirovanou Španělskem? Tato tradiční bramborová omeleta je plná chutí restované cibule, brambor a vajec. Podávejte spolu s křupavým chlebem a čerstvým zeleným salátem jako kompletní jídlo.
Pokud máte chuť na něco sladkého, proč nezkusit udělat francouzský toast s nádechem? Místo běžného chleba použijte croissanty pro extra máslovou a šupinatou texturu. Doplňte ji kapkou javorového sirupu a čerstvým ovocem pro dekadentní požitek.
Pro ty, kteří preferují lehčí variantu, je miska na obilí skvělou volbou. Naplňte ji různými druhy zrn, jako je quinoa, farro a ječmen, a doplňte pečenou zeleninou, avokádem a sázeným vejcem. Kombinace různých textur a chutí ve vás zanechá pocit spokojenosti a energie.
Na závěr nezapomeňte přidat k brunche nějaké lahodné nápoje. Osvěžující mimóza vyrobená z čerstvě vymačkané pomerančové šťávy a šumivého vína vždy potěší davy lidí. Pokud hledáte něco nealkoholického, zářivé zelené smoothie vyrobené ze špenátu, banánu a mandlového mléka vám dodá potřebnou vzpruhu do začátku dne.
Takže až budete příště plánovat brunch, přemýšlejte nad rámec škatulky a proměňte svou rutinu pomocí nových a vzrušujících receptů.Ať už se rozhodnete vyzkoušet mezinárodní chutě nebo experimentovat s různými ingrediencemi, přidáním nádechu kreativity do vašeho brunche bude ještě příjemnější pro všechny zúčastněné.
Začněte svůj den třeskem
Nastartujte své ráno brunchem nabitým výkonem!
Jak lépe začít den než lahodným a výživným brunchem? Ať už jste zaneprázdněný profesionál nebo rodič v domácnosti, brunch je dokonalým způsobem, jak načerpat energii a připravit se na další den. Díky celé řadě možností, ze kterých si můžete vybrat, si můžete svůj brunch upravit tak, aby vyhovoval vaší chuti a stravovacím preferencím.
Doplňte své tělo vyváženým brunchem
Dobře vyvážený brunch je klíčem k produktivnímu dni. Začněte jídlem plným bílkovin, jako jsou vejce Benedikt nebo zeleninová omeleta, abyste byli sytí a spokojení. Spárujte ho s přílohou čerstvého ovoce nebo zeleným salátem pro přidané vitamíny a minerály. Nezapomeňte zahrnout zdroj zdravých tuků, jako je avokádo nebo ořechy, aby váš mozek fungoval co nejlépe.
Dopřejte si sladké i slané pochoutky
Brunch je ideální čas dopřát si něco sladkého nebo slaného. Dopřejte si stoh nadýchaných palačinek pokapaných javorovým sirupem nebo si vychutnejte klasické florentské vejce. Pokud máte náladu na něco trochu dobrodružnějšího, zkuste snídaňové burrito plněné míchanými vejci, slaninou a sýrem. Možností je nepřeberné množství, tak neváhejte a dopřejte si to.
Zažijte radost z brunche s blízkými
Brunch není jen o jídle, ale také o společnosti. Shromážděte své přátele a rodinu u stolu a vychutnejte si společně pohodový brunch. Pobavte se navzájem o svých životech a vytvořte si trvalé vzpomínky u lahodného jídla. Brunch poskytuje perfektní příležitost k relaxaci a vychutnání si dobrého jídla a dobré společnosti.
Brunch jako šéf: Lahodné recepty uvnitř
Pokud hledáte inspiraci, jak posunout svou hru na brunch na další úroveň, „Brunch Like a Boss: Delicious Recipes Inside“ vám pomůže.Díky sbírce chutných receptů vám tato kniha pomůže stát se během okamžiku milovníkem brunchů. Od nadýchaných palačinek po dekadentní francouzské toasty najdete vše, co potřebujete, abyste zapůsobili na své hosty a začali svůj den s nádechem.
Sladké dobroty pro milovníky brunchů
Pokud máte chuť na sladké, brunch je ideální čas na to, abyste si dopřáli nějaké lahodné dobroty. Od nadýchaných palačinek po ovocné pečivo, existuje tolik možností, jak uspokojit své chutě. Zde je pár receptů na sladké brunch, které rozezpívají vaše chuťové buňky.
1. Nadýchané palačinky s javorovým sirupem
Nic se nevyrovná hromadě nadýchaných palačinek pokapaných sladkým javorovým sirupem. Chcete-li připravit tyto oblíbené brunche, jednoduše prošlehejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Těsto uvařte na horké pánvi do zlatova a podávejte s vydatnou polití javorovým sirupem.
2. Parfait z čerstvého ovoce
Pokud hledáte lehčí sladkou variantu, parfait z čerstvého ovoce je tou správnou volbou. Navrstvěte řecký jogurt, granolu a své oblíbené ovoce do sklenice nebo zavařovací sklenice a vytvořte si krásný a výživný brunch. Pro extra chuť zalijte medem nebo skořicí.
3. Skořicové rolky
Nic nepřekoná vůni čerstvě upečených skořicových rohlíků. Tyto měkké a mazlavé pochoutky jsou ideální pro brunch. Začněte tím, že vytvoříte těsto z mouky, droždí, cukru, soli, mléka a másla. Těsto rozválíme, potřeme směsí skořice, cukru a másla a poté pevně svineme. Nakrájíme na plátky, vložíme do zapékací mísy a před pečením je necháme kynout do zlatova. Dokončete je sladkou polevou ze smetanového sýra a užívejte si!
4. Francouzský toast plněný bobulemi
Pro dekadentní sladký brunch zkuste připravit francouzský toast plněný bobulemi. Vezměte silné plátky chleba a do každého plátku vyřízněte kapsu. Kapsy naplňte směsí smetanového sýra a oblíbeného lesního ovoce.Plněné plátky ponoříme do směsi vajec, mléka, vanilkového extraktu a skořice a vaříme je na rozpálené pánvi do zlatova. Posypte moučkovým cukrem a čerstvým ovocem pro krásnou a lahodnou prezentaci.
5. Mini ovocné koláče
Pokud máte chuť, připravte si na pomazánku na brunch nějaké mini ovocné koláčky. Začněte tím, že vytvoříte sladké těsto a vtlačíte ho do mini formiček na koláče. Pečeme do zlatova a necháme vychladnout. Dortíky naplňte sladkou pudinkovou nebo smetanovou náplní a navrch dejte oblíbené čerstvé ovoce. Podávejte tyto rozkošné a chutné pochoutky jako lahodný sladký brunch.
Možnosti zdravého brunche
Když přijde na brunch, je snadné si vzpomenout na shovívavá jídla, jako jsou palačinky, vafle a slanina. Existuje však spousta zdravých možností, které mohou být stále chutné a uspokojující. Zde je několik nápadů na výživný a chutný brunch:
Zeleninová omeleta z vaječných bílků
Začněte svůj den omeletou plnou bílkovin z vaječných bílků a plněnou restovanou zeleninou, jako je špenát, houby a paprika. Doplňte ji posypem nízkotučného sýra pro extra nával chuti.
Ovocný salát s řeckým jogurtem
Osvěžující ovocný salát může být skvělým doplňkem každé pomazánky na brunch. Kombinujte různé barevné ovoce, jako jsou bobule, meloun a citrusové plody. Podávejte s kopečkem řeckého jogurtu pro krémovou a na bílkoviny bohatou zpestření.
Avokádový toast se sázeným vejcem
Avokádový toast se stal oblíbenou volbou brunch, a to z dobrého důvodu. Je to chutné a plné zdravých tuků. Krajíc celozrnného chleba obložte rozmačkaným avokádem a dokonale sázeným vejcem. Posypte trochou vloček červené papriky a vymačkejte citronovou šťávu, abyste ji nakopli.
Quinoa snídaňová mísa
Pro vydatný a výživný brunch vyzkoušejte snídaňovou misku quinoa. Quinou uvaříme podle návodu na obalu a doplníme restovaným špenátem, opečenými batáty a sázeným vejcem. Pro větší chuť pokapejte domácím citronovo-tahini dresinkem.
Zelené smoothie
Zelené smoothie může být skvělý způsob, jak začít den a dát si trochu zeleniny. Rozmixujte špenát nebo kapustu, mražený banán, mandlové mléko a kopeček proteinového prášku pro sytou a živinami nabitou variantu brunche.
Pamatujte, že brunch nemusí být nezdravý. S těmito zdravými možnostmi si stále můžete vychutnat lahodné a uspokojující jídlo bez pocitu viny.
Zvyšte svou hru na brunch
Už vás nebaví stejné staré recepty na brunch? Chcete posunout svou hru na brunch na další úroveň? Už v tom nehledejte. Shromáždili jsme několik lahodných a jedinečných receptů, které vám pomohou zlepšit váš zážitek z brunche.
1. Avokádový toast s Twistem
Avokádový toast se stal základem mnoha brunch menu, ale proč to nezpestřit? Místo obvyklých zálivek zkuste přidat uzeného lososa a sázené vejce. Kombinace krémového avokáda, slaného lososa a dokonale tekutého vajíčka vezme vaše chuťové buňky na cestu.
2. Pikantní francouzský toast
Francouzský toast nemusí být jen sladký. Zkuste udělat slanou verzi tak, že použijete silné plátky chleba, namáčíte je do směsi rozšlehaných vajec, mléka a bylinek a poté je osmahnete do zlatova. Doplňte taveným sýrem a křupavou slaninou pro brunch, který okouzlí vaše hosty.
3. Sestavte si svůj vlastní vaflový bar
Místo podávání obyčejných vaflí si postavte vlastní vaflový bar. Poskytněte různé polevy, jako je čerstvé ovoce, čokoládové lupínky, šlehačka a různé sirupy. Nechte své hosty být kreativní a vytvářejte si vlastní vafle.
4. Brunch Uzenina Board
Uzeninové desky nejsou jen na předkrmy. Vytvořte brunch uzeniny plné různých druhů masa, jako je prosciutto, salám a uzený losos, spolu se sortimentem sýrů, ovoce, ořechů a chleba. K dokončení desky přidejte několik pomazánek, jako je med nebo džem. Vaši hosté si zamilují kombinaci chutí a textur.
S těmito jedinečnými a chutnými recepty můžete svou hru na brunch posunout na zcela novou úroveň. Nebojte se experimentovat s příchutěmi a vyzkoušejte něco jiného. Pozvedněte svůj brunch a ohromte své přátele a rodinu těmito mimořádnými pokrmy.
