4 tipy, aby se vaše vlastní sušená rajčata
Připravte rajčata
Udělat chutné rajčata Sušené, umyjte zeleninu, nakrájejte na čtyři a pak je naočkujte. Zakryjte plech pečícím papírem a uspořádejte na něm kajuty. Strana kůže na desce. Někteří kuchaři dávají přednost použití cherry rajčátek, které jsou velmi chutné a lépe chutnají a vaří. Líbí se jim! Tip: nezapomeňte řezat rajčata ve dvou.
Pomalé vaření, aby se vůně
Jednou rajčata na talíř, posypeme solí, pepřem, bylinkami, ale i cukrem. Konkrétně se množství cukru mění podle rajčata které používáte. Ti v zahradě jsou obecně sladší než ti, kteří byli koupeni v supermarketu. Pak vaříme rajčata při 100 ° C po dobu asi 2 hodin. Pak vyjměte cherry rajčata z trouby nebo otočte kotelnu a pokračujte ve vaření další dvě hodiny.
Mets of theolej !
Zatímco rajčata chladné, sterilizované nádoby. Pak je uspořádejte rajčata uvnitř a nalijolej olivy, aby je zcela pokryly. Slip aromatické bylinky (vavřín, tymián, oregano, bazalka ...), sůl, pepř a zavřete. Chcete-li dát více příchutě k vaší přípravě, přidejte kapary, olivy, česnek, citron ... Vůně takéolej přidáním některých paprik. Nebo vsadit na jemnost vanilky, která dokonale splývá s rajče.
Jak používat sušená rajčata?
rajčata sušené, mnoho příjmy, A proč si neudělat dort rajčata sušené, feta a bazalka? Vychutnejte si přírodu na pikniku nebo v doprovodu zeleného salátu vstup, Také zvýšit svou omáčku rajče, Dejte zeleninu na krajíc chleba nebo do sendviče. Nebo se vraťte k tomu, že si s sebou vezmete pach či chléb rajčata sušené 100% domácí.
