Leden 28, 2022

6 tipů, aby se zabránilo pachu zelí

Směr pekárna!
Podívejte se do kuchyně: stále máte chléb? Pokud ne, jděte do pekárny a zakupte si bagetu. Pak si dejte dobrý kus do kastrolku před vařením zelí, Vůně pak bude špatná paměť. Je dobré vědět: kůrka stale chléb je stejně dobrá
Pokud nemáte chleba na ruce a pekárna je zavřená, najděte korek a ponořte ho do vody na vaření. Tip, nezapomeňte na konci vyzvednout. Riziko míchání, pokud si polévku.

Sázka na pečení
Hydrogenuhličitan sodný odstraňuje vůni zelí a také udržet barvu zeleniny. Chcete-li zachránit honosné zelené románské a rozloučit se s nepříjemným pachem, nalijte do vody na vaření jednu až dvě lžičky jedlé sody.

Další použití vavřínu
Bobkový list se používá při přípravě zdobených kytic. Víme méně, ale také pomáhá odstraňovat nepříjemné pachy. Není třeba vykořenit keř, stačí jen jeden až dva listy. Dejte je do vody, zatímco váš květák vaří.

Skrýt tuto kastrol!
Namočte bílý ocet a vložte ho na víko pánve na začátku vaření. Vůně růžičkových kapust už vás nebude obtěžovat.

Cukr, mléko, ocet a společnost
Každý kuchař má svou věc k lovu pachů. Do varné vody přidejte jeden nebo dva kousky cukru. Nalijte sklenici mléka nebo trochu jablečného octa. Nebo začleňte celý citron, nakrájíme na plátky nebo šťávu. Zelí už nebude moci prasknout!



Korda Carp Fishing Masterclass Vol 6: Weedy Lakes | Danny Fairbrass 2019 (Leden 2022)