Prosinec 5, 2020

Základní nádobí pro vaření

Blok nože (Wüsthof)
U každého nůž jeho použití: na cibuli a bylinky, na zeleninu, na maso, drůbež, ryby ... A pokud jeden nebo dva budou stačit na start, budete potřebovat rychleji. Ideál by byl dokonce nůž japonského šéfkuchaře. Aniž by zapomněl na pušku, aby je vyostřil.
Bloc Cordon Bleu 9 nádobí, Wüsthof, 434?

Prkénko
Samozřejmě můžete zeleninu vždy rozřezat na štípanou desku, přejetím prstů tak, aby nepraskla na tisíc kusů. Můžete se také rozhodnout pro prkénko. Náš návrh materiálu: bambus, který znamená méně.
Úplně bambusová deska, od 11?

steward
Není to nezbytné, říkáte? Proveďte experiment a rychle zjistíte, že tento malý nástroj získáte ve srovnání s a nůž Tradiční. Ten, který jsme si vybrali, má nejen originální tvar, lepší přilnavost, ale také má tu výhodu, že je modrá obloha ... Nebudete riskovat ztrátu mezi loupáním.
Econome Charm, Ikea, 1?

Nádobí
Na jednom konci voda ze zeleniny, v druhé omáčce zahušťuje, zatímco ve třetím, uděláte skočit maso ... mít několik pánví, několika velikostí, to je zdaleka k ničemu. Mauviel nabízí mnoho mědi, jejíž průměr se pohybuje od 12 do 20 centimetrů.
Spousta 5 pánví, Mauviel, 319,59?

Otvírák
Ať už se jedná o omáčku, zeleninu, žampiony nebo tuňáka, budete nevyhnutelně jeden den líný, abyste vás zavěsili do kuchyně. Pak za pár vteřin otevřete krabici, která vás bude hladovět!
Chef'N může otvírat, Mathon, 22.90?

pánve
To vám pomůže s přípravou, uspořádáním, rezervací a servírováním pokrmů v omáčce: tato šarže zahrnuje naběračku, skimmer, vidličku na maso, lžíce dušené maso a další v omáčce, vše v mosazi, vždy po ruce na prutu.
Skříň Mauviel, 5 nádobí, 129? TTC 



tlakový hrnec
Nejen, že tlakový hrnec vyžaduje méně tuku, ale také umožňuje rovnoměrnější a rychlejší vaření. A protože se připevní méně, vaše nádobí se budou omývat rychleji. Nakonec nezmeškáte žádný důvod milovat to, váš tlakový hrnec.
Tlakový hrnec "L'Authentique", 6 litrů, Seb, 69,99?

přípravek
Pro vaši dušenou zeleninu, ratatouille, fricassee, tians, paellas, telecí blanquettes, navarini jehněčí, vepřové colombos, pánev, na půli cesty mezi kastrolem a pánví, je nezbytné. Kupte víko s výhodou, aby nedošlo k rozstřikování a k zachování páry.
Sauteuse a víko Rozsah slunce, 28 cm v průměru, Mathon, 18,90?

vařič
Aby se vaše zelenina vrátila nebo chytila ​​steaky, s mazivem nebo bez něj, ideální je pánev. Vybrali jsme si ten právě vydaný Tefal, roztomilý s malými květy, a velmi pohodlný s jeho Thermospot, což znamená, že má perfektní teplotu.
Sada 2 kamen, 20 a 26 cm v průměru, Tefal, 11.99?

Trouba
Porcelán je odolný proti poškrábání, vysokoteplotní a snadno omyvatelný ... ideální pro dlouhé pečení.
Miska 25 x 17 cm, Revol, 27,90?

bič
Připevněte krém s vidličkou, nic lepšího než chytit zánět šlachou! Připustit šlehání je snazší. Syn tohoto člověka je nejen pokryt silikonem (aby se zabránilo poškrábání), ale má navíc plochý tvar, aby neztratil chuť svého přípravku.
Špachtle, Cuisipro, dlouhá 25,40 cm, 14?

cedník
Za pár let, když vypustíte těstoviny nebo růžičkové kapusty, budete se dívat na své nezničitelné sítko (jen trochu promáčknuté) myšlení o nesčetných službách, které vám poskytl. Možná budete mít i pomyšlení na nás, kteří vám poradili (a pokud ne, nebudeme vás k tomu držet).
Sítko z nerezové oceli, Mathon, průměr 22 cm, 27,90?



Salát spinner
Dáváte přednost tomu, jak váš salát: stále kape nebo rozpadá? Pokud vás žádný z těchto dvou návrhů nezklame, zaplatte náklady na wringera.Rychlejší a méně únavné, raději stiskněte tlačítko.
Vit'Essore, Oxo, průměr 18,5 cm, 29,50?

Zeleninové struhadlo
V tenké nebo tlusté plátky, julienne, zápalky, hranolky nebo reliéfní, vaše zelenina bude líbit být prezentován na jejich 31. S tímto zařízením, budou vaše polévky a talíře syrové zeleniny perfektní.
Tranch'Râpe Magic, de Buyer, s 3 doplňky a 1 pusher, 19,90?

dávkovač
Účinnost prokázaná generacemi vařičů: měřicí nádobka, bratranec odměrky, umožňuje měřit jak objem (pro kapaliny), tak hmotnost (pro cukr, mouku atd.), Které Tupperware přechází více v mikrovlnné troubě.
Pitcher Microplus 1 litr, Tupperware, 17,99?

lžíce zmrzlina
Samozřejmě můžete své ledové koše vyprázdnit lžíce ale jeho bratranec lžíce zmrzlina vám dá kulovité kuličky. To Cuisipro má ergonomii na délku, která škrábá finanční prostředky lépe.
lžíce Cuisipro zmrzlina výrobce, 19 cm dlouhý, 14,70?

Izotermické rukavice (nebo nádoby)
Jeho použitím si možná neuvědomujete počet popálenin, které vám šetří. Na druhou stranu, pokud se rozhodnete bez těchto rukavic, riskujete později kousání prstů ...
Potholders Mastrad, modrá nebo bílá, 8?

Dřevěné příbory
Buk odolává mikrobům, popáleninám, ale především nemění vkus! lžíce dřevo je proto nezbytné pro omáčky, které je třeba pravidelně míchat, ale také pro servis.
Chytré dřevěné příbory, Legnoart, 12? jeden



Vybavení - Nádoby pro vaření v přírodě (Prosinec 2020)