Složky:
- 1 balení Pepito
- 180 g cukru
- 2 lžičky vanilkové esence
- 2 lžičky vanilkového prášku
- 100 ml mléka
- 6 vajec
- 500 ml smetany
Příprava:
Smíchejte cukr a žloutky v salátové misce při pískání.
Přidejte dvě lžičky vanilkové esence, vanilkového prášku, mléka a crème fraîche.
Smíchejte vše, pak začleňte bílé, poražené do sněhu. Nalijte do misky a vložte do mrazáku. Po hodině přidejte nugety Pepito (rozdrcené na malé kousky).
Pak si vezměte 24 hodin, pak vyjměte ledovou zmrzlinu a udělejte malé sendviče Pepito.