Mâcon vesnice, červené víno z Burgundska
Vinařská oblast: burgundské - Pobřeží Mâconnaise
Registrované označení původu: vesnice Mâcon
Ne méně než 90 obcí Saône et Loire nabízí k tomuto názvu své polokontinentální podnebí a jejich vápenaté nebo vápenaté hnědé půdy.
Doporučujeme Mâcon Villages Cuvée Tradice z Domaine de la Bongran, kterou vyrobil Jean Thevenet v Clessé:
Tento atypický Chardonnay je bohatý a mocný. Nos má velmi zralé aroma exotického ovoce, citrusových plodů, bílých květů (hloh), s minerálními a jemně zemitými vůněmi. Chuť je bohatá, konzistentní a povrchová úprava je velmi dlouhá.
Vinice, které mají být upřednostňovány: Příjemný z mládí získává do hloubky a složitosti po osmi až deseti letech sklepení.
Orientační cena: 40? o
Dobrá dohoda: Chutné měkkýše (lastury, humr). Nabídka, ale rafinované kravské sýry.
