Nadváha: Kalorie pozvat na americké karty restaurace
Ukažte mi ty kalorií, které nebudu moci vidět ... A pokud je tajemství vědět, kde jsou výživné potraviny, které jsou objednány restaurace jednoduše je jasně označil na mapě? ŘešeníSpráva potravin a léčiv v USA farmaceutický (FDA) byla přijata koncem listopadu po třech letech intenzivních jednání.
Ve Spojených státech se stále zvyšuje podíl obézních (v současnosti je v USA 60% Američanů) nadváhaa 70 milionů je obézních). Nové nařízení vyžaduje řetězy restaurace, pizzerie, obchody s potravinami, stejně jako prodejní automaty a filmové poklady, nejméně 20 prodejních míst, zmínit počet kalorií obsažených v podávaných pokrmech. Kromě toho budou nuceni zobrazovat podrobné příspěvky podle rodin, sacharidů, proteinů, lipidů, sodíku nebo cholesterolu. Útěk z tohoto seznamu koktejlů bar (přesto velmi kalorický), sezónní menu a menu dne, stejně jako koření tabulka, hořčice, kečup a další omáčky.
Tyto informace by mohly zákazníkům pomoci dozvědět se více o tom, co konzumují ze svých domovů, a dokonce zvýšit povědomí o tom, v jaké skupiny spotřebitelů a federální orgány doufají. Opatření bylo již několik let zavedeno v restauraci rychlého občerstvení Mac Donald.
Je však stále nutné vědět, jak tyto piktogramy číst. Tato míra zobrazení na množství výživy nemusí nutně znamenat, že spotřebitelé budou vědět, jak je moudře používat k lepšímu jídlu. Ve Spojených státech, stejně jako v mnoha jiných západních zemích, se během výuky ve škole nehovoří o dietetice.
Dokud toto nařízení nevstoupí v platnost do jednoho roku ve Spojených státech a aby bylo možné vidět vývoj tohoto opatření ve Francii, je možné tyto údaje sledovat prostřednictvím chytrých aplikací.
