Na závěr: Cappuccino
Na závěr: Cappuccino
Složky (pro 6 osob)
6 malých horkých kaváren
15 cl mléka
15 cl tekutého krému
2 lžíce. lžíce moučkového cukru
čokoláda práškový (silný v kakau)
příprava
Položte tekutý krém do šlehačky. Když je pevná, přidejte moučkový cukr do deště a přitom pokračujte bičem. Rezervovat čerstvé;
Zahřejte mléko. Porazte ho bičem tak, aby dobře pěnil.
Nalijte kávu do velkých šálků. Nalijte mléko nahoře a pak odložte velkou lžičku šlehačky. Posypeme čokoláda a slouží okamžitě.
