Příchod dort z manželství je často velmi očekávaným okamžikem večera. Musíte zapůsobit na své hosty. Svatební dort obvykle dělá tento efekt. Tak proč se to nesnažte udělat sami?

Make dort a poleva
Je to zákusek složité dosáhnout pak dávají přednost intervenci kuchař (5 eur na akcii). dort Pro 100 hostů postačí tři kulaté podlahy o průměru 35, 25 a 15 centimetrů.

každý dort se skládá z piškotového dortu a krém : buttercream nebo ganache. Použitý recept buttercream je a krém máslo se švýcarskou pusinkou (vaječné bílky a cukr, pak máslo). Pro ganache, směs krém kapalina a čokoláda dost.
Pečeme si dorty. Jakmile jsou tyto koláče studené, nejprve je zabalte do čirého filmu a poté do hliníkové fólie a zmrazte.

Realizovat podlahy
Jako každý dobrý zákusek, svatební dort vyžaduje pro jeho realizaci materiál: plastový podnos pro základnu, dělící desky (kartonový řez) a párátka. Pro estetickou stránku můžeme integrovat falešné polystyrénové podlahy, které umožní mít dort ještě větší.
Pro montáž dortbudete potřebovat džem nebo šíření držet dorty dohromady. Pak je položte na sebe v pyramidě.

Udělejte si dekorace
Obecně platí, že svatební dort je pokryt cukrovou pastou, pastou z cukru a marshmallow, které mohou být ochucené a barevné. Ell dává hladkou stranu svatební dort. Poté může být ozdobena dalšími prvky cukrového těsta: stuhy, uzly. Můžete také čerpat z cukrového těsta na pytel s potrubím s královským ledem, aby se hrách nebo květiny, například, nebo si figurky přizpůsobit nevěstu a ženicha.
S svatební dort, všechno je možné!

Bajecne dorty 07 (Leden 2022)