100% Grapefruit hubnutí Menu: Avocado Verrine a Grapefruit Marmalade
Tady je malý recept sklenice chutné a lehké. Pro ženy, které se zajímají o jejich linii, doporučujeme, aby z receptu odstranili lososa (příliš tlustého).
Doba přípravy: 20 min Doba vaření: 20 min Odpočinek: 30 min
Ingredience pro 4 osoby: 3 grapefruitů na Floridě 1 červená cibule 5 cl olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžička vinného octa 10 g čerstvého zázvoru 4 plátky uzeného lososa 4 právníci Ive pažitka parta sůl a pepř
1. Umyjte a odstraňte zátky z a grapefruit, Skin ostatní grapefruitů syrové a vezměte nejvyšší (sousedství kusů bez kůže). Nakrájejte losos na tenké proužky a odložte stranou.
2.Zavřete a strouhejte zázvor. Oloupeme a nakrájíme červenou cibulku a pot se zázvorem a mrholením olivového oleje v pánvi. Přidat segmenty grapefruit, kůra, med, vinný ocet, sůl a pepř a vaříme na mírném ohni 20 minut. Nechte vychladnout tento chutney při pokojové teplotě po dobu 30 minut.
3.Vložte avokádo. Uspořádejte advokáta na dně a sklenice, Přidejte chutney a ozdobte uzeným lososem a pažitkami.