8 základních kuchyňských potřeb pro pečivo
1) Váha
Žádné další "naběračky" opatření! v pečivovše se hraje na nejbližší gram. Vyberte si velmi přesné digitální měřítko.
2) Teploměr pro vaření
Stupně vaření cukru jsou takové, že je nutné přivést teploměr. Existuje za všechny ceny a různé typy (sonda, tyč ...), ale zajišťuje, že pojme až 200 ° C.
3) Potrubní sáček
... a jeho rukávy, tak! Ideální pro zdobení krémových puchýřků nebo pro formování dortů, pečivo je k dispozici v jednorázovém (dávkovém) nebo trvanlivém, ale dražším.
4) Spousta špachtle
Preferujte silikonové špachtle a kupte si spoustu různých velikostí. Pád na maryse, tato pružná stěrková guma!
5) Kvalitní pánve
Pro vaše krémy, toffees a bain-marie přípravky, jsou dobré dvojité stěny pánve jsou potřeba. Investice, která není nutně těžká, ale která vám umožní pracovat dobře!
6) Mušle
Pro vaše dorty, koláče, čokolády a sladkosti, koupit různé formy forem, silikonové například: vaše kreativita nebude znát žádné limity!
7) Cukrářský robot
Robot vám umožní vyměnit několik nádobí najednou: můžete hnětet, bičovat, míchat, montovat vejce do sněhu a emulgovat bez použití mnoha předmětů.
8) Štětce
Kartáče do moučníky vám umožní snadno čistit přípravky. Vyberte si z různých velikostí a vložte je do myčky na nádobí.
