Leden 27, 2022

Čokoláda v 6 otázkách

Má čokoláda vás tuk?
Jako všechny potraviny, přísně vzato čokoláda neznamená, že jste tuk. Vše záleží na tom, jak je integrován do každodenní stravy, ať už je to normální, hubnutí nebo přebytek (okusování). Jistě, je to tukový produkt, velmi kalorický: tableta 100 gramů je ekvivalentní 200 gramům hranolků nebo 3 lžíce oleje. A na rozdíl od všeobecného přesvědčení, rozdíl mezi kaloriemi mezi čokoláda černá a mléko nejsou tak nestálé: 516 a 541 kalorií na 100 g.

Má čokoláda zácpu a dát migrénu?
Ve skutečnosti může existovat souvislost, ale tyto patologie se vyskytují zejména u lidí, kteří již mají zažívací nebo vezikulární poruchy. Zde opět záleží na absorbovaném množství.
Co se týče vzhledu pupínků, někdy to pozorujeme, ale mechanismy neznáme.

Kdy je lepší jíst?
V současné době ji znovu zavádíme do diety v době, kdy se jedná o svačinu, který není vyhrazen výhradně dětem. Bar o hmotnosti 10 g vám neublíží. A hlavně zastavit vinu, protože čím více zakážete právo na potěšení z toho, že si užíváte náměstí čokoládačím více budete mít nutkavé a zničující nutkání pro vaši linku.
V tomto ohledu nezapomeňme, že před 30 lety čokoláda Nebylo to hnusné jídlo, protože to bylo drahé a neexistovalo v jeho nespočetných současných formách. Jedli jsme to hlavně na svačinu s chlebem.

Působí čokoláda jako antidepresivum?
Je pravda, že úzkostní lidé s depresivními tendencemi jsou plni cukru a proto čokoláda, Ve skutečnosti čokoláda obsahuje hořčík v hojnosti, a proto kompenzuje jeho nedostatek, způsobený příliš restriktivní dietou v důsledku strachu z tuků. Hořčík hraje důležitou roli v nervovém systému.
Navíc čokoláda může přinést nějaké pohodlí tím, že sát něco chutného. V úrovni patra, pocit v ústech, příjemný, není bez připomínkování dětství.

Co může odhalit nutkavou touhu po čokoládě?
To může být u kořene psychologického problému, maskovat špatnou bytost, velkou úzkost nebo depresi. Lidé se zapojili do požití tablety, nebo více, bez jakéhokoliv potěšení, bez uspokojení smyslů a poté, co se cítili provinile. V těchto krajních případech je lepší se poradit, aby se pokusil zjistit původ těchto nutkání. Také je učíme, jak jíst čokoláda s potěšením, jemným žvýkáním a časem na chuť.



NÁZOR NA ČOKOLÁDU, CVIČIT V 59 LETECH, PŘÍJEM SOLI | QNA 104 (Leden 2022)