Mnozí z vás to říkají Vánoce ne oslavují bez tradičního protokolu, krůta s kaštany nebo foie gras a mořské plody ... tam jsou Vánoce zejména v Alsasku Vánoce rozvíjí se jako rituál ...
 
Pro Muriel, alsasku, Vánoce je velký tradiční festival, s hmotností v 18h pak večeře s velkým rodinným stolem. Jako aperitiv, crémant a petit fours, mořské plody jako předkrm, a foie gras domácí, ale vyhnout se krůtí. Po dalších lahůdkách je mražený dezert doprovázen bredele Vánoce sweet) ...
 
Pro ostatní Vánoce může být slavnostní příležitost změnit rituály ...
Yvie navrhuje Tahitské jídlo, s masem a rybami vařenými pod popelem v banánovém listu, doplněném exotickou zeleninou ... Jiní navrhují nahradit tradiční krůtí maso. Vánoce indickým kari, nebo zůstat v méně exotických pokrmech, vařit kaviár nebo herní bar, jako je bažant porto, jelen s brusinkami ...
 
Michèle rozhodně upřednostňuje verrines, kde se sladké chutné chuti mísí s tradičními foie gras, To také míchá plátky uzeného lososa s rozmrazené meloun koule a lístky máty změnit klasický uzený losos ...
 
Isabelin manžel dělá jeho foie gras sám, a vždy spojuje to s novými ovocnými příchutěmi, jako je fík nebo meruňka ...
 
Veronique, mezitím, vždy poskytuje speciální hostinu pro děti, se syrovou šunkou a zpětzele restované na pánvi, a na dezert nealkoholické zmrzliny a domácí lanýže!
 
Tradiční nebo ne, jídlo Vánoce je příležitostí k přípravě originálních pokrmů, dostatečně světlých, je-li večer nebo ryba založená na více stravitelných jídlech. Dopřejte si své prezentace, ať si vyberete cokoliv, protože pohled hezky Vánoční menu již podepsali úspěšnou stranu!
 

Veganské Vánoce - Večeře (Duben 2024)