Ginger, turmeric ... Kořeny vařit ve všech formách
zázvor a kurkuma jsou dva zdraví spojenci zvážit každý den (pokud to ještě není hotovo)! Antioxidanty a protizánětlivé látky, tyto dva kořeny jsou často konzumovány odděleně a odlišně, ale je možné je smíchat ve stejném byt.
zázvor čerstvý a syrový strouhaný na kari, polévky, ryby, nádobí přeskočí. Musí to být šetřící, protože bodne! To může také být nakládané s octem zvýšit sushi, nebo kandované v dortech.
Kurkuma je v práškové formě. Jeho žlutá barva dodává jak krásnou barvu, tak chuť nádobí ! Každý den může být posypán všude! V polévkách, salátech, nádobí maso, těstoviny z palačinky, bylinky, zálivky na salát ...
Konzumujte to bez moderování!
Pro kombinování bonusů těchto dvou kořenů je možné je současně vařit příjmy často velmi exotické. V kuře přepravovat, dát nějaké zázvor rozdrcené s česnekem a nějakou práškovou kurkuma v hrnci. S cibulí, tymiánem a rajčaty vařenými se smaženým kuřecím masem je to ohromný úspěch! S rybami, kombinace kurkuma a zázvor je také doporučeno. Vařené v kokosovém mléku s bílými rybami, to je kouzlo ostrovů, které zve na stůl!
