Miluju cookies
Ingredience (asi tucet sušenky)
180 g mouky
35 g produktu zázvor kandovaný
15 g zázvor náklady
80 g cukru
20 g medu (silné)
150 g másla
1 žloutek
2 g jedlé sody
příprava
Řez zázvor konfit v malých kostkách. Oloupejte a rošt zázvor Náklady.
Mastné máslo smíchejte se solí. Přidejte med, cukr a zázvor, Přidejte žlutou a 1/3 mouky. Promíchejte. Přidejte zbylou prosévanou mouku do jedlé sody a udělejte pudink, ochraňte ji před filmovým papírem a nechte vychladnout.
Předehřejte troubu na 160 ° C. Nakrájejte pudink na silné plátky a pečte na nelepivé desce po dobu delší než 15 minut (v závislosti na velikosti sušenek).
Chvíli vyčkejte, než je vyjmete z desky, abyste uschli na stojanu, protože jsou na výstupu z trouby velmi měkké.
