Kdo je opravdu Yves Camdeborde?
Je to trochu náhodou, že Yves Camdeborde, narozený v roce 1964, spadl do gastronomie, když byl malý. Nemohli jsme předvídat jeho neuvěřitelný osud, ale dnes je jedním z nejslavnějších francouzských kuchařů. On je také od roku 2010, jeden z diskrétních hrdinů Masterchef, jako člen poroty vedle Frédéric Anton a Sébastien Demorand, Její zvláštností pro Yves Camdeborde je, že se jeho třídy zúčastnily v kuchyních některých z největších francouzských institucí. A to bylo v roce 1992, kdy si udělal jméno pro sebe tím, že se stal majitelem restaurace La Régalade, která se nachází v 14. arrondissementu, který se stal hlavním bodem bistro kuchyně.
Duch svůdnosti
Yves Camdeborde má spíše rezervovanou povahu a je to místo cti, aby se do jeho kuchyně dostalo ducha pohostinnosti. To je význam jeho práce, ale také význam jeho života. v Masterchefje nekompromisní, jak vyžaduje jeho profese, ale také pozorný, pedagogický a pozorný k detailům. Pevný nápad: sdílet. To je to, co řídí Yves Camdeborde v jeho každodenním životě, takže není důvod, aby se to změnilo v televizi!
