Silvestrovský večer: 2/3 francouzských lidí má večeři v restauraci!
V noci z úterý do středy projde planeta v roce 2014. Mnozí využijí této příležitosti, aby strávili slavnostní večer. Podle průzkumu, který provedla LaFouchette.com, 46% z nich tvrdí, že se chce zúčastnit ... ale po jídle (42%). Pouze 6% tvrdí, že nechtějí dělat nic, aby oslavili nový rok. Pomocí tohoto průzkumu zjistíme, jaké jsou velké trendy pro tento silvestrovský večírek.
Spíše stůl nebo bufet?
A pokud se podíváme více na očekávání jídlo ? Francouzi připadají na tradici a gastronomii. Za prvé, pokud jde o formát jídlo, ¾ chcete mít večeři u stolu, spíše než koktejl nebo bufet.
Které menu?
Autentické rekreační produkty zůstávají nejoblíbenější. Foie gras, capon, sladkosti pro dezert a šampaňské jídlo vítěz! Molekulární, asijské a orientální kuchyně dostávají pro tuto příležitost jen velmi malou podporu.
S rodinou, přáteli, páry?
Pro 62% respondentů je předvečer okamžik, kdy se můžete podělit s přáteli. V letošním roce ji však 22% chce utratit za pár, což je o 6% více než loni.
Doma nebo v restauraci?
I když dávají přednost silvestrovské večeři pořádané doma nebo s přáteli (57%), Francouzi potvrzují svůj bezpodmínečný závazek k restauraci: 43% si myslí, že ideální Silvestr je v restauraci a letos 2/3 francouzského kdo zvažuje nebo by byl v pokušení večeří v restauraci! Téměř polovina z nich tvrdí, že se zajímají o restauraci vyššího rozsahu, než jsou zvyklí na zbytek roku. Pro ty, kteří nemají v úmyslu jít do restaurace, je polovina připravena jít stejně, pokud by byla prezentována zvláště zajímavá propagační nabídka.
Jaký rozpočet?
86% francouzských občanů plánuje věnovat velkou část rozpočtu vyčleněného na tento večer pro jídlo, Pouze 14% ji raději utratí na párty. Asi 74% na celém světě stráví 25 až 90 eur na večeři. Ale novinka pochází od těch, kteří chtějí utratit méně: zatímco v roce 2012 se snažili utratit méně než 25 eur, v současné době se blíží 14%.
Kterou hvězdu byste chtěli strávit Nový rok?
Na straně umělců vyhraje všechny hlasy Jean Dujardin. Mezi televizními moderátory, to je Nagui kdo inspiruje většinu voličů a Sébastien Loeb pro sportovce. Na straně šéfkuchaře je nejznámější Cyril Lignac!
