Maliny a rybíz
Maliny a rybíz pocházejí hlavně z Pays de la Loire, zejména Maine-et-Loire. Dobře maliny od června, do září, v závislosti na klimatu.
Sezóna angrešt by se měla zastavit pouze v říjnu. Ale v tuto chvíli jsou nejlepší: lehce koláč, velmi málo sladký. Těšit se můžete před kávou na oběd, nebo na občerstvení v odpoledních hodinách.
Malinové sorbetové a rybízové kostky ledu
