Sójová omáčka
Omáčka sója hodí se na více receptů, počínaje zálivkami. Směs se smíchá s balzamikem a lžící oleje a dostanete chutnou omáčku na salát nebo crudités. S omáčkou sójapřipravují také marinády. A probudit svůj gril! Připravte omáčku na omáčce sója, česnek, chilli a olivový olej. Ponořte špízy z kachny nebo nasekané hovězí maso na několik minut a grilování. Vaši hosté budou dobyti! Nakonec omáčku sója také slouží k ochucení kuřecích woků, zeleniny a restovaných nudlí. Neváhejte nalít do svých přípravků, aby vám do kuchyně přinesly trochu energie.

Sójové mléko
mléko z sója se používá jako mléko krávy. Udělejte si chutnou rýži mléko z sója, Přidejte nějaké rozinky a tekoucí karamel a jste hotovi! Další nápad: připravit lahodný flan ochucený čokoládou. Zahřát mléko s lžící kakaového prášku, v případě potřeby přidejte cukr. Shudder, posypeme několik gramů agaru-agaru, zamícháme. Pak se nalije do ramekinů před chlazením na několik hodin. A pro slaná jídla vařte mléko z sója vyrobit domácí béchamel. Pokrm si omáčku na předvařených a vyčerpaných kartách, pečte a užívejte si.

tofu
Pokud se vám líbí tofu ve slavné miso polévka, nikdy nevíte, jak vařit. Především je to nepříjemná chuť. Před použitím ji marinujte na omáčku sója, Pak se vraťte do woku. Chcete-li označit lihoviny, ozdobte bolognese nebo lasagne některými kostkami tofu. Pro dospívající, aby tofu burger, mnohem více originální než mleté ​​hovězí maso. A na dezert si vařte v lahodné čokoládové pěna.

Sójový krém
Jako mléko, krém sója se používá jako jakýkoliv tekutý krém. Nalijte ji do zařízení na bázi vajec, aby se quiche lorraine znovu objevil. Použijte jej k varení kari omáčkou, žampiony se šlehačkou nebo šunkou endives se smetanou. Nakonec, pro dezert, podáváme čokoládový dort nebo připravíme pudink. Pokud dáváte přednost lahodné domácí zmrzlině s jahodami a smetanou sója, Léčba!

JAK NA : Luštěniny I MaruškaVEG (Smět 2024)