Leden 29, 2022

Naklíčená semena: návod k použití

V botanice, zárodek se odkazuje na tu část semena, která se vyvíjí tvořit rostlinu. Během procesu klíčení, vše vitamíny , které jsou obsaženy v semeni, rostou exponenciálně. Semena se tak stávají potravinami s velkou nutriční hodnotou, bohaté na enzymy a stopové prvky, které usnadní trávení. Při použití vedle našich potravin, naklíčené semena přispívají k dodávka zdravé a osvěžující. Mají mnoho předností, podporují regeneraci buněk a posilují imunitní systém.

Co je klíčivost?

Je to přirozený jev, který se vyskytuje, když jsou semena impregnována vodou za příznivých teplotních podmínek, okysličování a tmy ...

Některé příklady semen ...

Konzumace naklíčených semen může pomoci vyplnit některé z nedostatkůdodávka moderní. Tyto malé výhonky mají mnoho vlastností, většina z nich obsahuje velké množství fosforu, minerálu, který posiluje kostní systém.

Pšeničné klíčky: opravdový koktejl vitamínů

Pšenice, pro své vlastnosti a snadnost použití, je semeno, které se nejvíce používá v semenech k klíčení, pak přichází sója, čočka, vojtěška, pískavice, ječmen, cizrna, řeřicha řeřichá, quinoa a žito. Pšeničný klíček oživuje tělo, tonizuje svaly, srdce a tepny a zároveň posiluje imunitní systém.

Naklíčené semeno: anti-anemic?

Čočka obsahuje vitamíny A a D, ale je nejznámější pro vysoký obsah železa. Po naklíčení se čočka stává výborným prostředkem pro anemii. To klíčí po dvou až třech dnech ... Pískavice řecká, i přes jeho hořkou chuť může být také spotřebován k boji proti chudokrevnosti, když je klíčící. Podporuje krevní oběh a stimuluje slinivku břišní. Je bohatý vitamíny A, B1, B2, B3, B5 a obsahuje železo a fosfor.

Jak vařit naklíčená semena?

Všechny výhonky listnatých semen (ředkvičky, vojtěšky) lze jíst syrové. Na druhou stranu je nutné vařit luštěniny a naklíčené obiloviny, s výjimkou pšenice, na velmi nízkém teple.
Naklíčená semena se používají v různých pokrmech: saláty, omelety, placičky, polévky; semena zrna zlepší vaše domácí pečivo nebo pečivo. Semena můžete stále používat v orientálních pokrmech nebo na cereálních pokrmech.
 
Naše rada
Pokud klíčíte semena, jakmile se semeno objeví, výhonky jsou připraveny ke konzumaci; Nezapomeňte před jídlem důkladně opláchnout.

Co klíčit , jak klíčit , proč klíčit .. a hlavně klíčky z chutí baštit :-) (Leden 2022)