Terriny, hvězdy mé kuchyně v létě
V horkých letních dnech opravdu nechceme jíst horké! Svou lehkou a svěží stranou terina ryba je perfektní. A hlavně to báječné terina losos, tak jednoduché, aby se a jíst! Postup je hloupý: ryby smícháme se 3 vejci, 20cl tekuté smetany, koprem a pažitkou. A aby mramorovaná strana padala, střídáme přípravek s uzeným lososem. Pokud je váš oblíbený tuňák, přidejte do receptu malou zeleninovou makedonii, která vám usnadní přípravu.
Moje zeleninová terina
Pro terina s ultra-rychlou zeleninu dělat, jeden jednoduše otevře krabici makedonie zeleniny míchat s vejci, smetanou nebo mlékem a bylinkami koření. Vaření a barvy můžete měnit varením a terina cuketa-kari nebo mrkev-špenát-tuřín. Můžete přidat kousky marinovaného kuřete pro více chuti nebo dokonce udělat kandovaný pepř glazury na terina na zeleninu slunce. Jeho zářivě červená barva udělá malý efekt, zaručuji to.
Vaření v bain-marie
Pokud si můžeme vybrat téměř všechny ingredience, které chceme vložit teriny slané, vaření, nelze improvizovat. Slovo dne bude "bain-marie"! Abychom se vyhnuli tomu, že budeme mít terina všechno vyschlo, dáme naše vzácné byt v bain-marie v peci 180 ° asi 45 minut.
Moje terina na dezert
Jídlo 100% terinaje to možné! Teplý jablečný nebo brusinkový džus s listy želatiny nebo vařený agarovým agarem. Vybereme si naše oblíbené ovoce této chvíle: jahody, maliny, rybíz. Jsou řezané v malých kostkách a vrstveném ovoci, šťávě a tak dále. Nechceme projít box trouba a dát přípravek přímo v lednici na celý den, aby želé, aby se dobře a trik se hraje.
Moje zeleninová terina
Pro terina s ultra-rychlou zeleninu dělat, jeden jednoduše otevře krabici makedonie zeleniny míchat s vejci, smetanou nebo mlékem a bylinkami koření. Vaření a barvy můžete měnit varením a terina cuketa-kari nebo mrkev-špenát-tuřín. Můžete přidat kousky marinovaného kuřete pro více chuti nebo dokonce udělat kandovaný pepř glazury na terina na zeleninu slunce. Jeho zářivě červená barva udělá malý efekt, zaručuji to.
Vaření v bain-marie
Pokud si můžeme vybrat téměř všechny ingredience, které chceme vložit teriny slané, vaření, nelze improvizovat. Slovo dne bude "bain-marie"! Abychom se vyhnuli tomu, že budeme mít terina všechno vyschlo, dáme naše vzácné byt v bain-marie v peci 180 ° asi 45 minut.
Moje terina na dezert
Jídlo 100% terinaje to možné! Teplý jablečný nebo brusinkový džus s listy želatiny nebo vařený agarovým agarem. Vybereme si naše oblíbené ovoce této chvíle: jahody, maliny, rybíz. Jsou řezané v malých kostkách a vrstveném ovoci, šťávě a tak dále. Nechceme projít box trouba a dát přípravek přímo v lednici na celý den, aby želé, aby se dobře a trik se hraje.
