Smět 4, 2024

Co s ciderem v kuchyni?

Jablečný mošt v masové misce
Hovězí maso s jablečným moštem je jídlo, které sahá až do středověku. Můžete mokrý maso Burgundské hovězí maso, například, a sloužit s ním jablka máslem a některými cibulkami. Další možností je kuře s jablečným moštem: vaříme drůbež v jablečném moštu a šalotce, dostanete maso měkké, jemné a voňavé. Pokud dáváte přednost, můžete si vyrobit jablečný mošt a fíkový aumonnières: lahůdku! Když se svátky blíží, pomyslete si na jablečný mošt pro foie gras. Můžete ho smažit v syrovém moštu a podávat s bílými hrozny. Malý pepř nahoře a máte hotovo.
Jablečný mošt a ryby
Tady jsme zpátky na francouzském pobřeží! Jablečný mošt je rafinovaný pokrm a můžete jít dále porci jablka Pečený s filé: sladké a slané jídlo, které není příliš špatné a mělo by být vhodné pro celou rodinu.
V dezertech
V tiramisu, rozpadat nebo doprovázet fondant dort jablka a mandle: cider všude a parfémy bez použití silných alkoholů. málo jablka Pečený a kopeček vanilkové zmrzliny nabízí příjemný teplý a studený kontrast.


Grilování v panelákové kuchyni (Smět 2024)