Které ovoce vařit ve sladkém a slaném pokrmu?
Dobré kombinace sladkého / slaného vstupu
Můžete začít lehkým kořením avokádovou pěnou a citronem, podávané ve verríně a doprovázené dobrým toastem. Můžete také vařit syrové fíky, které jste prořezali, vložením plátků šunky a sýr Náklady. Zajištění úspěchu! Máte-li rádi čerstvé řepy, je na čase přidat je do carpaccio a přidejte tenké plátky pomerančové krve.
S masem
Všichni víme, oranžová kachna, jablečný pudink a kuřecí ananas, ale ovoce a maso jsou široké: králík se sušenými švestkami, krevety s liči, některé kousky lískových ořechů, kuře s daty ...
S mořskými plody
Ryby nebo korýši se hodí k pěkným výtvorům. Tartar z citrusů by měl potěšit gurmány, zatímco losos se dobře hodí k babičce. Tuňák, silnější, oženil se s broskví (například pošírovaným). Je-li vaření tuňáka obtížné, předložte ho v tatarském kameni s kousky avokáda a ananasu.
Se sýrem?
Mírně pražená jablka a hrušky jsou dokonalým doprovodem sýr, v byt mimochodem. Můžete dokonce přesměrovat sýr silným způsobem tvarohový koláč a oblékněte si ho černým třešňovým džemem. Snadnější, ale stejně chutné, použít zelené mango hrát na kyselé a sladké chuti.
Můžete začít lehkým kořením avokádovou pěnou a citronem, podávané ve verríně a doprovázené dobrým toastem. Můžete také vařit syrové fíky, které jste prořezali, vložením plátků šunky a sýr Náklady. Zajištění úspěchu! Máte-li rádi čerstvé řepy, je na čase přidat je do carpaccio a přidejte tenké plátky pomerančové krve.
S masem
Všichni víme, oranžová kachna, jablečný pudink a kuřecí ananas, ale ovoce a maso jsou široké: králík se sušenými švestkami, krevety s liči, některé kousky lískových ořechů, kuře s daty ...
S mořskými plody
Ryby nebo korýši se hodí k pěkným výtvorům. Tartar z citrusů by měl potěšit gurmány, zatímco losos se dobře hodí k babičce. Tuňák, silnější, oženil se s broskví (například pošírovaným). Je-li vaření tuňáka obtížné, předložte ho v tatarském kameni s kousky avokáda a ananasu.
Se sýrem?
Mírně pražená jablka a hrušky jsou dokonalým doprovodem sýr, v byt mimochodem. Můžete dokonce přesměrovat sýr silným způsobem tvarohový koláč a oblékněte si ho černým třešňovým džemem. Snadnější, ale stejně chutné, použít zelené mango hrát na kyselé a sladké chuti.
