6 tipů pro výběr svatební menu
Podívejte se na své hosty
Host je alergický na mořské plody? Další je vegetarián? Chcete-li se vyhnout nepředvídaným událostem, požádejte hosty, aby při odesílání oznámení specifikovali jakoukoli nesnášenlivost nebo potravinovou alergii. Také věnujte pozornost různým náboženským citlivostem. Vaši blízcí budou citliví na vaše gesto. Kromě toho se ujistěte, že předložit menu ve středu každého stolu. V případě zájmu mohou hosté informovat kuchaře.
Bufet nebo jídlo podávané na talíři?
Je-li bufet stojí méně než jídlo podávané na talíři, je také méně elegantní. Ale tato volba závisí také na náladě, kterou chcete dát svému manželství, Pro venkovský a přátelský duch je zvlášť indikován bufet. Pro manželství více chic, raději jídlo podávané na talíři. Nicméně, ne všichni hosté ocení vstávání od stolu mezi byt, A ne každý má rád sedět celé hodiny. Chcete-li potěšit každého, raději bufet pro začátek a sýr. A rozhodnout se pro byt a zákusek podávané na talíři.
Rozpočet, rozhodující prvek
Rozpočet určuje menu ale také počet nádobí, Ve skutečnosti, některé restaurace nabízejí nevěstu a ženicha možnost volby mezi dvěma nebo třemi nádobírozumět: entree, maso a ryba. Chcete-li ušetřit peníze a zesvětlit břicho svých hostů, dávejte přednost jídlu se dvěma nádobí, To je do značné míry dost, protože na recepci již okusovali. A jak to zůstane, sýr zákusek a namontovaný kus. Lepší je opustit místnost!
Normanova díra, není nutná
Obvykle se podává bílé víno pro předkrm a ryby, červené víno pro byta šampaňským nebo šumivým vínem pro. \ t zákusek, Normanova díra je proto volitelná. Nicméně, aby se dobře-ocenil přestávku během jídla, slouží sherbet stejně. Pak upřednostňujte originalitu. Vyberte si například tymián-citronový sorbet, bazalkovou limetku nebo pomeranč.
Dejte si pozor na nepříjemná překvapení
Chcete-li ušetřit nějaké peníze, doporučujeme zakoupit si vlastní víno. Někteří restaurátoři pak zaplatí poplatek za službu, aby sloužili vašim lahvím. To se pohybuje od 2 do 15 eur za láhev a může dokonce vylézt více. Ujistěte se, že kuchař neprovozuje žádný poplatek. Také věnujte zvláštní pozornost počtu serverů. Zůstávají až do konce strany? Nebo musíte zaplatit navíc za hodinu a osobu od půlnoci? Také se ujistěte, že se kuchař postará o odstranění špinavých nádobí a mytí nádobí, protože to není vždycky případ. Tak nedůvěra!
Montážní kus, nepostradatelný!
Ačkoli to může vypadat jako kýč, namontovaný kus je nezbytná součást a manželství, A hosté často netrpělivě čekají. Označuje začátek strany! Dokonce i když nejsi fanouškem tohoto dortu, zůstane to stejně jako dražé. Vsaďte na namontovaný kus, který hodí. Požádejte o to letadlo a letiště pro dispečera letového provozu. Kromě toho víme, že někteří kuchaři pečiva nabízejí různé příchutě k ozdobě zelí. Vzdělávat sami. Konečně, pro větší originalitu, rozhodnout pro kus namontovaný v makaróny nebo bonbóny. A vychutnejte si vše s růžovým šampaňským. Vaši hosté si budou dlouho pamatovat manželství a jeho menu sen!
