Potraviny doporučované a zakázané během těhotenství
těhotná, vaše strava vyžaduje vaši pozornost: aby se zabránilo riziku malformace plodu nebo předčasného porodu nebo dokonce potratu, je nutné přestat konzumovat určité potraviny. Listerióza, toxoplazmóza a salmonelóza jsou hlavní dietní rizika, se kterými se můžete setkat.
Listerióza, způsobená bakteriemi listerie, se šíří nedvařeným masem a některými mléčnými výrobky a syry ze syrového mléka. Listerióza může způsobit potrat nebo předčasný porod, což má za následek horečku a onemocnění podobné chřipce. Pokud nejste imunní, toxoplazmóza může také vést k potratu nebo závažným malformacím plodu. Toxoplazmóza je způsobena parazitem, který je přenášen surovým nebo vzácným masem. Salmonelóza, přenášená bakterií nalezenou v surových vejcích, může být zodpovědná za předčasné porod.
Omezit rizika:
- Vařte maso dobře nad 67 ° C. Nejezte syrové nebo vzácné maso, zejména skopové a jehněčí maso, pokud nejste imunní vůči toxoplazmóze (dvě masa, ve kterých se nachází Toxoplasma).
- Důkladně umyjte crudités, vektory toxoplazmózy
- Vyhněte se nepasterizovaným mléčným výrobkům a strouhaným sýrům, syrovému mléku, měkkým sýrům nebo kůře
- Nejezte syrová vejce ani přípravky ze syrových vajec, jako je čokoládová pěna nebo vaječný krém.
- Vyvarujte se studených řezů
- Vyvarujte se korýšů, korýšů, mušlí, syrových ryb, uzených nebo marinovaných
Kromě těchto rizik, zákaz alkoholu, který způsobuje malformace, zakrnělý růst a fetální alkohol syndrom. Vyhněte se kávě, která může vést k spontánnímu potratu v prvním trimestru.
- Aby se zabránilo častým zásahům na začátku těhotenství a touhy, které z toho vyplývají (a kilá!), dávají přednost pomalým cukrům, obilovinám a celému chlebu
- Upřednostňujte bylinné čaje před čajem a kávou (nebo konzumujte bez kofeinu), jejichž nadměrná konzumace může vést k potratu a zpomalení intrauterinního růstu.
- Můžete si vybrat pasterovaný sýr bez kůry
- Konzumujte zelenina tmavě zelená, ovoce červená (dobře je mytí), luštěniny (čočka), zdroje vitamínu B9, nezbytné pro dobrý rozvoj nervového systému plodu a jejichž nedostatky jsou časté
Respektováním těchto opatření musíte jíst vše v rozumném množství, abyste měli vy a vaše dítě dostatečné a nezbytné vstupy. A není to proto, že jste dva, které musíte jíst pro dva! Respektujte průměr jednoho kilogramu za měsíc. Pokud jste příznivcem veganismu nebo se obáváte, že trpíte nedostatkem, přiblížte se ke svému gynekologovi, který vyšetří případný deficit krevním testem a může předepsat doplňování během těhotenství.
Chcete-li číst:
Dobře jíst při čekání na miminko, Katrin Acou-Bouaziz, s Dr. Cocaulem, edice První, leden 2011
můj těhotenství v 300 otázkách / odpovědích, Marjolaine Solaro, Marie-Christine Bourg a Bénédicte Lafarge-Bart, Edice První, duben 2012
