LU Origami sláma
Připravit se těsně před ochutnávkou (15 min před)
Pro 4 Origamis:
- 1 balení Zlatá sláma maliny
- 100 g mascarponu
- 100 g červené ovoce
- 1 vaječný bílek
- 20 g cukru
- 2 čtverce bílé čokolády
Příprava:
1. Smíchejte mascarpone červené ovoce a cukr.
2. Poražte vaječný bílek ve sněhu.
3. Opatrně ji vmíchejte do směsi.
4. Roztavte bílou čokoládu.
5. Pomocí štětce zakryjte jednu z čel Zlatá sláma rozpuštěné bílé čokolády. Právě tato tvář musí být v kontaktu s přípravkem.
6. Vložte Zlatá sláma a příprava podle předků umění skládání "origami" podle diagramu!
