Zeleninové mléko: co dělat s mandlovým mlékem, rýží nebo quinoa?
Chutná snídaně
Už jste někdy zkoušeli jíst ranní obiloviny mléko sója nebo rýže? Jejich neporovnatelná chuť se perfektně hodí k dobrým müsli Birscher, kaši nebo vláknitým cereáliím, a zároveň přidává do vašeho dne mnoho živin!
Dezerty se vrátily
Rýže na mléko nebo palačinky, je čas se pobavit. Palačinky jsou chutné, když se vaří mléko rýže. Rýže v mléko dobře sedí mléko nutty, a nenechte si ujít vynikající domácí jogurt s sóji! Celkově nejvíce dezerty na základě mléko, až do krémů, půjčují se na různé varianty rostlin. Výrazná chuť mléko mandlí nebude tak dobré s již silnými chutí, ale mléko Quinoa funguje například snadno. Zkuste a zákusek v krupici, budete milovat.
Slaná omáčka
Bechamel v mléko sója má stejné vlastnosti jako její původní verze, méně laktózy.
Domácí zmrzlina nebo panna-cotta
Tyto dva dezerty jsou sukulentní, když jsou odmítnuty ve veganské verzi. Domácí panna-cotta mléko rýže a agar-agar potěší vaše chuťové pohárky, zatímco led veganské s mléko dle vašeho výběru neztrácí žádnou chuť a bude jinak zdravější než tradiční zmrzlina.
