Proč jíst Vánoce na Vánoce?
Malý příběh : před objevením této drůbeže, mýtické dnes, jsme jedli husu nebo kuře během Vánoc. Dlužíme objevení krocan Christopherovi Columbusovi, který v roce 1492 při svém příchodu do Ameriky připadá na tohoto ptáka dosud neznámého. Tato pernatá drůbež připomínající vlnu v Evropě neexistovala. Pak se vrátí krůty v Evropě to bude začátek dlouhého příběhu ... Jméno TURECKO je kvůli skutečnosti, že osadníci si mysleli, že přistáli v Indii, když právě přistáli v Americe. Oni prostě pojmenovali toto kuře "kuře Indie". Jméno krocan byla následně přijata.
Proč na Vánoce? Nejvíce pragmatické vysvětlení je, že je větší než kuře a je levnější než husa, je to dokonalý kompromis. Umožňuje krmení celé rodiny kolem stejného stolu a stejného jídla.
Další více poetické vysvětlení, říká, že tato tradice je způsobena vlivem Charlese Dickense a jeho velmi populární Vánoční koleda, ve kterém cituje krocan Vánoce. Díky němu je hvězdou na konci roku oslav.
