Rozdrcené cukrové řepy a opékané tournedos 

4 tournedos, 200 g vařené červené řepy, 3 lžíce medu, 1 lžíce vody, 2 lžíce sherry.

Nakrájíme řepu na kousky, vaříme na mírném ohni s medem a vodou po dobu 15 minut. Přidejte ocet a vařte 5 '. Smíchejte spolu, sůl a pepř. Opravte koření a podávejte s grilovanými tournedos.
 
Kroky:

1 ° Vařte kostku řepy vodou, medem + octem.

2 ° Sezóna a směs.

3 ° Dresser

Jarní prázdniny, sekaná z tofu, jablečný a mrkvový dort, konečně výborný chleba! VLOG (Smět 2024)